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- Cécile
- Rentrée des Classes
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C'est la rentrée ! Les enfants vont retrouver le chemin de l'école et certains vont même faire leur première rentrée en classe de maternelle. Pour tenir le rythme de l'école, le gouter de l'après midi est indispensable pour un enfant. Voici nos conseils pour préparer un bon gouter pour l'école et, pour les plus matinaux, un petit déjeuner à emporter à l'école. Pour vous aider dans la préparation de ce gouter et répondre aux questions que vous vous posez sur une bonne alimentation pour votre enfant, Les Bambetises ont puisé leurs informations sur des études officielles :
Recommandations du PNNS ( Programme National Nutrition Santé ) et sur le Guide nutrition des enfants et ados pour les parents.
1. Préparer un gouter équilibré selon les gouts et les besoins de votre enfant
Le Gouter fait partie de l'équilibre alimentaire de l'enfant et c'est souvent le repas préféré des enfants .
Pour répondre aux besoins physiologiques de votre enfant, 4 repas sont indispensables pour son équilibre alimentaire avec le gouter de l'après midi : le petit déjeuner, le repas de midi et du soir. Le gouter de l'après midi doit être pris idéalement à une heure régulière ( pas trop proche du diner soit moins de 2 heures avant le repas du soir ) . Ainsi, les aliments qui composent le gouter d'un enfant complètent l'apport des 3 repas de la journée .
2. Choisir un gouter équilibré qui plaise à votre enfant
Quand la journée d'école se termine et que l'heure du gouter arrive, quel bonheur pour un enfant de faire sa pause gouter .
La pause gouter à l'école ou au centre de loisirs est un moment partagé avec d'autres copains ou copines. C'est donc l'occasion pour eux d'ouvrir leurs boites à gouter et de découvrir le gouter préparé par les parents avec ou sans leur aide.
Comment préparer un gouter équilibré pour votre enfant ?
Le gouter de 16H doit fournir environ 20% de l'apport nutritionnel d'un enfant. Vous pouvez préparer des gouters identiques pour des enfants d'âge différents en ajustant les quantités pour les plus grands:
- de 3 à 5 ans l'enfant a besoin de 200 calories
- de 6 à 9 ans l'enfant a besoin de 250 calories
- de 9 à 12 ans l'enfant a besoin de 400 calories
Le PNNS ( Programme National Nutrition Santé ) recommande un ou deux aliments choisis par l'enfant parmi les groupes suivants: fruits, lait et produits laitiers, et produits céréaliers.
- les fruits : choisissez des fruits frais et de saison de préférence : pomme, mandarine, banane, abricot . Ils apportent du sucre naturel pour donner de l'énergie à votre enfant et des fibres pour aider au transit intestinal. Pour un gouter à l'école, il n'est pas toujours facile pour un enfant de manger un fruit . Dans ce cas vous pouvez lui couper un fruit en morceaux dans une de nos boites à gouter gigognes ou dans une boite à gouter avec compartiment .
- les boissons : de l'eau à volonté dans une gourde pour enfant qu'il pourra remplir autant de fois qu'il le souhaite à l'école ou la garderie . Attention aux boissons sucrées à réserver pour des occasions de fête car elles n'apportent aucune valeur nutritionnelle mais uniquement des sucres rapides et des colorants. Les jus de fruits industriels en brique ne contiennent plus de vitamines car elles disparaissent avec le temps et contiennent également du sucre ajouté.
3. Quel gouter pour un enfant à 16H ? Varier les gouters pour un bon apprentissage du gout
Vous l'avez compris, le gouter est un repas à part entière pour votre enfant. Cette pause gouter lui permet de reprendre des forces pour la fin de sa journée jusqu'au repas du soir.
Un gouter équilibré pour un enfant de 3 ans et + comprend:
- un produit céréalier : cela peut être du pain, des céréales, des biscuits ou un gateau ( idéalement fait maison car il sera sans conservateur )
- un fruit frais ( idéalement ) ou une compote de fruits
- un produit laitier : verre de lait, portion de fromage ( 20 à 30 gr) , yaourt
4. Nos idées de gouter pour un enfant
Voici nos idées pour un gouter équilibré à la maison ou à l'école :
- un part de gateau maison si possible type quatre quarts, gateau au yaourt ou marbré à glisser dans une petite boite à gouter ( une de nos 3 ou 4 boites gigognes selon le modèle choisi )
- un morceau de pain avec 2 à 4 carrés de chocolat à glisser dans une boite à gouter avec un plateau amovible pour séparer les 2 aliments
- un petit sandwich pain+ fromage pour les enfants qui aiment les aliments salés à glisser dans une boite à gouter carrée ( type boite à gouter gigognes selon la taille du pain )
- des biscuits type petit beurre, sablé ou madeleine
- un fruit : idéalement de saison, il faut surtout que votre enfant puisse le manger facilement s'il est à l'école : banane, pomme ( pour ceux qui savent la croquer ) ou des morceaux de pomme déjà coupés, abricot
- des céréales ou barres de céréales plus faciles à manger à l'école à poser sur le plateau amovible de notre boite à gouter sans BPA
- un verre de lait, un riz au lait, un yaourt ou fromage blanc pour ceux qui prennent le gouter à la maison
5. Préparez le gouter avec votre enfant pour lui faire plaisir
Le gouter est un repas à part entière et c'est donc l'occasion de le préparer avec lui. Au quotidien il n'est pas toujours facile de trouver du temps mais vous pouvez profiter du week end pour préparer les gouters de la semaine. Grâce à notre large sélection de boites à gouter, il vous sera facile de trouver le modèle qui vous convient et qui s'adapte à la taille du gouter de votre enfant. Les boites à gouter gigognes sont disponibles par 2, 3 ou 4 et ont l'avantage de :
- s'empiler pour prendre moins de place dans votre placard ou dans le sac de votre enfant lorsqu'il a fini de gouter
- elles ont des tailles différentes donc vous pouvez adapter le gouter en fonction de la taille de chaque boite
Les boites à gouter avec plateau amovible permettent de séparer 2 aliments différents dans une seule boite à gouter pour gagner de la place pour ne pas encombrer le sac de votre enfant.
Les grandes boites à gouter peuvent aussi s'utiliser en boite à lunch pour contenir un sandwich ( pain + chocolat ou fromage ) ou une salade pour un pique nique.
Faites plaisir à votre enfant en confectionnant un gateau le week end type marbré ou quatre quart qui pourra se conserver plusieurs jours et facile à glisser dans sa boite à gouter . C'est aussi l'occasion de l'initier à des nouveaux gouts ou associations. Par exemple, confectionnez avec lui des barres de céréales faites maison en mélangeant des fruits secs pas toujours faciles à faire manger aux enfants .
Vous l'avez compris le gouter est un repas comme les autres utile pour son équilibre nutritionnel mais également un moment de partage et de plaisir .
